美容 养颜 催乳 有助发育
一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。
患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好；凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食；胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。
1 将猪蹄洗净，沥干水份
2 准备好佐料，姜切小块，蒜切丁
3 锅中放一点油，放入白糖炒化
4 转小火炒至冒金色泡泡（如图）
5 放入猪蹄翻炒，使其上色
6 炒至猪蹄成金色
7 放入白酒，蒜，姜，干红椒，花椒炒匀
8 这时放入盐炒匀
9 倒入1碗水（吃饭的碗一碗），然后烧开
10 烧开后倒入电压力锅内
11 按肉／鸡键开始炖，约二十分钟就可以了
12 煮好的红烧肉可以出锅了
