胡萝卜
菠菜
柚子
油菜
荸荠
菜心
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
抑制致癌 解毒 促进抗体形成 抗癌 促进胎儿大脑发育
一般人群均可食用。
【痛风】病人慎食。
鲜菇剪掉根部洗净。斜刀切成小段。
芦笋去除根部老皮，切斜刀。胡萝卜切薄片。
锅中做水，放入一点盐，水开后焯烫海鲜菇30秒。捞出沥干备用。
胡萝卜和芦笋也焯熟备用。
锅里油热加入蒜片爆香。加入海鲜菇翻炒。
倒入焯好的胡萝卜和芦笋翻炒。
倒入两勺左右的蚝油和盐翻炒均匀即可出锅。
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