补气血 减肥 防癌 治便秘 清肠胃
一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
有【出血性疾病、腹泻、孕妇】慎食。
1 切葱姜干辣椒备用。
2 猪肉切片，放入少许盐，生抽，淀粉使劲抓匀。（多抓一会肉片会很嫩）
3 黑木耳泡发，把根部掐掉洗干净备用。
4 把尖椒斜刀切大块。
5 起炒锅放适量花生油，放花椒爆香捞出，再放入葱姜干辣椒爆香。
6 然后放入肉片煸炒。
7 肉片煸炒好以后放入黑木耳，放入盐和生抽煸炒。
8 最后放进尖椒煸炒。
9 煸炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油。
