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花菜炒腊肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脾壮肾 增强食欲 抗风湿

  • 适宜人群:

    一般人均可以食用。

  • 禁忌人群:

    【过敏】体质慎食。

花菜炒腊肉 所需材料

  • 花菜半个
  • 腊肉300克
  • 红尖椒1个
  • 适量
  • 蒜苗1根
  • 胡椒粉适量

花菜炒腊肉 做法步骤详解

【花菜炒腊肉】1

花菜洗净,花菜切开切成小块,蒜切末,蒜苗切斜的,尖椒切斜的

【花菜炒腊肉】2

腊肉切小块,(用温水过一下)

【花菜炒腊肉】3

锅里放入冷水烧开,把花菜放里面焯一下水,变色倒出凉水备用,(花菜不能焯的太久)

【花菜炒腊肉】4

锅里放点油烧热,把腊肉放进煸一煸(腊肉是瘦的,要放点油)

【花菜炒腊肉】5

再把蒜放进炒香,放入花菜快速炒(要是不咸就加点盐)

【花菜炒腊肉】6

再把蒜苗、尖椒放进炒加点生抽、胡椒粉快速炒