芥菜
橘子
卷心菜
洋葱
芹菜
荸荠
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
补充蛋白质和脂肪酸 补钙
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。
把排骨洗净
锅里加水放入姜片，料酒少许，再放入排骨焯去血水
把排骨捞出洗净
油烧开，温度要高，有点小冒烟，把排骨炸至微黄，双面变微黄即可捞起
酱汁调好（一勺料酒，两勺酱油，番茄酱加醋三勺，糖四勺）
另起锅，把酱汁稍微炒一下，有点稠
把炸好的排骨回锅翻炒，都粘上酱汁
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