活血止血 补益精血 滋润肌肤 光泽头发 减少皱纹 延缓衰老
一般人群均可食用。尤适宜【阴虚】之人【心烦,咽痛,下利】者食用;适宜妇女【血枯,月经不调】者食用;也适宜【血友病】人出血者。
【外感咽痛,寒下利】者忌食;患有【肝病,动脉硬化,高血压】病的患者慎食。
一小碗黄豆,提前泡发一天
2需要的肉皮(平时吃肉的时候,切下的肉皮,可以留下放冰箱冷冻),半张豆片(厚的千张)
3准备调教煮肉皮
4锅内倒冷水,放入调料,肉皮,加热后去浮沫,小火煮到筷子轻松扎入肉皮即可!(一般十分钟左右)
5肉皮煮的过程中,准备葱姜蒜(忘买葱用洋葱代替)!和一点配料菜(家里有什么放什么,胡萝卜,大白菜帮都可以)!
6准备半小碗调料!(吃饭勺大小,一勺生粉,一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺香油)
7豆片切成的菱形片
8肉皮煮好切成一厘米的小块
9热锅凉油,下葱姜蒜
10葱蒜爆香,先炒肉皮黄豆和配菜
11加入四小勺盐,一勺糖
12炒一会儿,豆片倒入,洒入一小碗水
13撒一点儿五香粉
14洒入的水烧干,再倒入调好的生粉汁!