橘子
菜心
油菜
菠菜
洋葱
柚子
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
虾米清洗干净
取虾头,清理干净内部,剪去炸须
鸡蛋和生粉调成粉糊
将虾皮倒入粉糊内挂满粉浆
锅内倒入适量的色拉油加热
将挂满粉糊的虾头逐个放入油热的锅内炸
变了颜色捞出后控油,再复炸一次。两面金黄色捞出
趁热撒入椒盐粉。匀称入味。
装盘