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葱姜炒鳕蟹

2017-08-10 17:41:43 浏览

葱姜炒鳕蟹所需材料

鳕蟹一只
大蒜头三瓣
生姜四片
大葱一小段
小葱两根
盐适量
料酒适量
生粉少许

葱姜炒鳕蟹做法步骤详解

【葱姜炒鳕蟹】

1

鳕蟹自然化冻

【葱姜炒鳕蟹】

2

清洗干净后用剪刀剪成小段，蟹脚用剪刀两边剖开

【葱姜炒鳕蟹】

3

锅里放油，入姜蒜大葱炒出香味

【葱姜炒鳕蟹】

4

倒入鳕蟹翻炒，中途加入盐和料酒调味

【葱姜炒鳕蟹】

5

出锅前加人水淀粉、小葱，翻炒一两下

【葱姜炒鳕蟹】

6

出锅