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豉汁油麦菜

2017-08-10 17:41:43 浏览

减肥 有助发育

  • 适宜人群:

    般人群均可食用油麦菜。特别是【高胆固醇】患者。

  • 禁忌人群:

    【胃炎、泌尿系统疾病、身体虚寒、尿频、胃寒】的人慎食。

豉汁油麦菜 所需材料

  • 油麦菜1颗
  • 胡萝卜片8片
  • 蒜头2个
  • 花生油适量
  • 少许
  • 酱油适量

豉汁油麦菜 做法步骤详解

【豉汁油麦菜】1

准备食材。

【豉汁油麦菜】2

把油麦菜折成两段洗干净,放一瓷匙盐浸泡十分钟,去除残留农药。

【豉汁油麦菜】3

把蒜头剁末,胡萝卜切长条片。

【豉汁油麦菜】4

锅放适量水烧开,把胡萝卜片焯水。

【豉汁油麦菜】5

放少许花生油和盐把油麦菜焯成碧绿色即刻捞出。

【豉汁油麦菜】6

焯水后的油麦菜放冷开水激一下。

【豉汁油麦菜】7

用胡萝卜片扎好油麦菜,摆盘。

【豉汁油麦菜】8

锅烧热把蒜蓉爆香。

【豉汁油麦菜】9

然后放少许盐和适量酱油一起翻炒数秒。

【豉汁油麦菜】10

淋上炒香的蒜末豉油即可。