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爆炒羊肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

提高免疫力力 驱寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用狗肉。狗肉尤适宜【腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛】者食用。

  • 禁忌人群:

    凡患【咳嗽、感冒、发热,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。

爆炒羊肉 所需材料

  • 羊肉200克
  • 洋葱1个
  • 青椒1个
  • 嫩姜50克
  • 大蒜15克
  • 料酒1勺
  • 生抽2勺
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 孜然粉适量
  • 玉米油适量
  • 适量

爆炒羊肉 做法步骤详解

【爆炒羊肉】1

将羊肉洗净切薄片放入碗中同时加入1勺料酒 2勺生抽 适量的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀

【爆炒羊肉】2

随后在放入适量的淀粉搅拌均匀后放置一边腌制10分钟左右

【爆炒羊肉】3

将生姜大蒜青椒洗净后如图切好备用

【爆炒羊肉】4

将洋葱洗净后如图切好备用

【爆炒羊肉】5

锅里放入适量的油烧热后放入生姜大蒜煸出香味

【爆炒羊肉】6

放入腌制好的羊肉片开大火划开炒至羊肉变色

【爆炒羊肉】7

如图这样放入洋葱翻炒均匀

【爆炒羊肉】8

接着放入青椒翻炒均匀

【爆炒羊肉】9

放入适量的盐翻炒均匀即可关火

【爆炒羊肉】10

趁锅里的余热放入适量的孜然粉翻炒均匀即可装盘