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家常炒肚丝

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脾健胃 补气 补虚

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。【虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者、中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下、体虚、小便颇多者、小儿疳积】者宜食用。

  • 禁忌人群:

    【高血脂】患者忌食。

家常炒肚丝 所需材料

  • 猪肚半个
  • 香芹两根
  • 红柿椒半个
  • 胡萝卜半个
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉少许
  • 食用油适量
  • 两瓣

家常炒肚丝 做法步骤详解

【家常炒肚丝】1

将猪肚洗净,切半边备用

【家常炒肚丝】2

将猪肚放到蒸锅里蒸熟

【家常炒肚丝】3

猪肚切丝,越细越好;胡萝卜、芹菜、辣椒切丝;姜切丝,蒜切片。

【家常炒肚丝】4

锅内放油,爆香姜蒜

【家常炒肚丝】5

猪肚放进锅内爆炒一分钟后,盛出

【家常炒肚丝】6

另起油锅,放入胡萝卜翻炒变色

【家常炒肚丝】7

将芹菜、红椒丝放进锅内继续炒一分钟