芹菜
芥菜
卷心菜
柚子
芥蓝
青椒
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
木耳泡发洗净
鸡蛋打散
黄瓜切片,撒上盐杀杀水,这样炒起来黄瓜不出水还很脆
锅中放油,趁油不热的时候到入鸡蛋,用筷子搅散。低油温炒蛋会比较嫩
另起锅,少油,放木耳翻炒一会儿,会听到啪啪的声音
放黄瓜继续炒匀,放盐
放入炒好的鸡蛋,保持大火,最后放一小勺水