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粳米

别名：白米、硬米、稻米、粳栗米、大米

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粳米的功效和作用

润肠通便提高免疫力力养胃活血祛瘀

适宜人群
一般人群均可食用。适宜一切【体虚,高热】之人,【久病初愈,产妇,老年人,婴幼儿消化力减弱】者。
禁忌人群
【糖尿病】患者忌食。

粳米的营养价值

蛋白质 7.7 克
脂肪 0.6 克
碳水化合物 77.4 克
膳食纤维 0.6 克
烟酸 1.3 毫克
维生素E 1.01 毫克
钙 11 毫克
磷 121 毫克
钾 97 毫克
钠 2.4 毫克
镁 34 毫克
铁 1.1 毫克
锌 1.45 毫克
硒 2.5 毫克
锰 1.36 毫克

粳米的做法

红枣莲子粥

牛肉粥

桂花糕

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