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鸡蛋干面

2017-08-10 17:41:43 浏览

消除多余脂肪 刺激消化 增进食欲 驱寒利尿 促进血液循环 防止癌变

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【胆固醇高,神经衰弱】者。

  • 禁忌人群:

    【尿频,胃寒】者慎食。

鸡蛋干面 所需材料

  • 生菜适量
  • 肉松面两卷
  • 鸡蛋两个
  • 适量
  • 酱油适量
  • 适量

鸡蛋干面 做法步骤详解

【鸡蛋干面】1

准备鸡蛋和肉松面,洗干净并且切好小块的生菜

【鸡蛋干面】2

鸡蛋打散,搅拌均匀,加盐搅匀。肉松面放进沸水锅里煮1分钟,捞出装碗

【鸡蛋干面】3

热好油锅,放入生菜翻炒均匀后加入盐,大火炒断生就可以出锅装碗

【鸡蛋干面】4

然后锅中再次放油烧热,加入鸡蛋液,中火让鸡蛋起块后,炒散,倒入炒好的生菜一起翻炒均匀后出锅装碗

【鸡蛋干面】5

然后重新起锅,加一点油,加一碗水,加一点盐,煮开,然后倒入肉松面,中火换用筷子搅拌锅中的面,加入酱油继续搅拌均匀,转小火

【鸡蛋干面】6

加入炒好的生菜和鸡蛋,一直小火,把肉松面和生菜鸡蛋,再加一点盐,都搅匀后,即可关火出锅