菜谱 > 主食 >

胡萝卜烤肠花卷

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脾开胃 清热解毒 降气 止咳 降血糖 降血脂 补肝明目 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。

  • 禁忌人群:

    【饮酒过量】者不宜食用

胡萝卜烤肠花卷 所需材料

  • 胡萝卜半根
  • 烤肠一根
  • 面粉500克
  • 五根
  • 酵母5克
  • 适量
  • 10克
  • 60克
  • 五香粉适量
  • 牛奶100克
  • 适量

胡萝卜烤肠花卷 做法步骤详解

【胡萝卜烤肠花卷】1

来一张成品图!

【胡萝卜烤肠花卷】2

准备好牛奶和面粉!

【胡萝卜烤肠花卷】3

把糖用开水融化,等糖水温了后,把酵母和牛奶放入,融化!然后把面粉放入,和成一个团!

【胡萝卜烤肠花卷】4

用保鲜袋盖住,捂着面团让它发大!

【胡萝卜烤肠花卷】5

在醒面过程中,我们来准备花卷的配料,胡萝卜,还有烤肠和葱!

【胡萝卜烤肠花卷】6

把胡萝卜,葱,烤肠分别切碎,备用!

【胡萝卜烤肠花卷】7

把切好的胡萝卜和烤肠,葱,放点盐和五香粉,搅拌均匀,备用!

【胡萝卜烤肠花卷】8

发至两倍还要大时候,成蜂窝组织样就可以揉面了!大概两个小时左右!

【胡萝卜烤肠花卷】9

把面团尽量揉到切开没洞眼,就可以了,我大概花了半个小时揉面!

【胡萝卜烤肠花卷】10

用擀面杖把面团摊成一个大圆形!

【胡萝卜烤肠花卷】11

在摊好的面上涂成油,然后把胡萝卜,葱,烤肠均匀的撒在面饼上!

【胡萝卜烤肠花卷】12

从一边慢慢的卷到另一边!

【胡萝卜烤肠花卷】13

用刀切成大小差不多的菱形!

【胡萝卜烤肠花卷】14

然后用筷子依次压下中间,形成漂亮的花卷样!放醒面十分钟左右!

【胡萝卜烤肠花卷】15

蒸锅里水烧开,把 做好的生花卷放入,大概蒸上十五分钟,熟了,关火,放置五分钟,拿出来!