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青椒肉丝面

2017-08-10 17:41:43 浏览

消除疲劳 促进维生素C吸收

适宜人群:
一般人群均可适用。
禁忌人群:
【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食；【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。

青椒肉丝面所需材料

青椒1/4
里脊肉45g
面条2两
红椒少许
葱花少许
姜丝少许
玉米淀粉适量
花椒粒5-6颗
酱油适量
盐适量
料酒少许
高汤少许
大蒜一瓣

青椒肉丝面做法步骤详解

【青椒肉丝面】

1

先把基本材料备齐

【青椒肉丝面】

2

里脊肉切细丝，加料酒、淀粉、姜丝、酱油，少许盐腌制20分钟

【青椒肉丝面】

3

油热加蒜瓣和花椒，炒香

【青椒肉丝面】

4

倒入肉丝炒香

【青椒肉丝面】

5

放入青椒和少许的红椒点缀，翻炒

【青椒肉丝面】

6

用腌肉的盆接少许清水倒入锅中，翻炒几下就可以起锅。浇头就做好了。

【青椒肉丝面】

7

开始烧水煮面

【青椒肉丝面】

8

把面乘到碗里，加入高汤

【青椒肉丝面】

9

加入浇头，淋上葱花。