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培根芝士香葱面包

2017-08-10 17:41:43 浏览

促消化 保护肠胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

培根芝士香葱面包 所需材料

  • 高筋面粉300克
  • 牛奶180克
  • 培根6片
  • 白糖20克
  • 2克
  • 酵母4克
  • 碎芝士适量
  • 香葱适量
  • 色拉酱适量
  • 鸡蛋(刷表面用)1个

培根芝士香葱面包 做法步骤详解

【培根芝士香葱面包】1

将牛奶、糖、盐、酵母,高筋面粉放入面包桶搅拌30分钟,我的面包机定时揉面是30分钟

【培根芝士香葱面包】2

然后放入黄油继续搅拌30分钟

【培根芝士香葱面包】3

搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团

【培根芝士香葱面包】4

直接在面包机发酵,面包机发酵功能定的1小时,用手指沾粉戳个小㓊,不回缩,不塌陷,发酵好了。

【培根芝士香葱面包】5

发酵好的面团,排气、滚圆,分割成一百克左右的小面团,盖上保鲜膜醒发15分钟

【培根芝士香葱面包】6

用擀面杖杆成长橄榄状

【培根芝士香葱面包】7

表面刷上蛋液,正间放一片培根

【培根芝士香葱面包】8

培根片上撒上香葱(香葱切碎用少许盐、黑胡椒粉拌均,口味更好,个人喜好着放,但是盐一定要放的)

【培根芝士香葱面包】9

最后撒上芝士碎,自己随意放

【培根芝士香葱面包】10

放入烤箱中层,下面放一大碗热水,烤箱温度50度40分钟

【培根芝士香葱面包】11

发酵至两倍大时,再拿出来挤上色拉酱