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紫薯麻花馒头

2017-08-10 17:41:43 浏览

抗疲劳 抗衰老 补血 修补心肌 增强机体免疫力 清除体内自由基 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 预防胃癌 肝癌

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。

紫薯麻花馒头 所需材料

  • 紫薯1-2个
  • 面粉2碗
  • 安琪酵母适量
  • 适量

紫薯麻花馒头 做法步骤详解

【紫薯麻花馒头】1

安琪酵母的量3勺,用温水溶解化开。

【紫薯麻花馒头】2

2碗面粉用酵母加水揉成面团。盖上湿抹布等待发酵1.5-2倍大。

【紫薯麻花馒头】3

紫薯蒸熟去皮,趁热压成紫薯泥。

【紫薯麻花馒头】4

面粉和紫薯泥一起开始揉面,成絮絮状,因为紫薯泥还热着,很好和面。

【紫薯麻花馒头】5

揉好的紫薯面团就好了,用湿抹布盖住等待发酵到原先的1.5-2倍大。

【紫薯麻花馒头】6

发酵好的两色面团,搓成长条,切成相应等份的面团。

【紫薯麻花馒头】7

白面团和紫薯面团搓成成条,长短一致。

【紫薯麻花馒头】8

一根白面条,一根紫薯面条,开始拧成一股绳像麻花。开始从一头开始卷圆圈。

【紫薯麻花馒头】9

卷好的紫薯麻花馒头展示图。