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麦穗包子

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

麦穗包子 所需材料

  • 鸡蛋三个
  • 干面粉一斤
  • 韭菜一斤
  • 粉丝一小把
  • 两小勺
  • 鸡粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 芝麻油适量
  • 生抽少许

麦穗包子 做法步骤详解

【麦穗包子】1

用温水把适量的发酵粉泡开,一边往面盆里倒一边用筷子搅拌,搅成面穗穗

【麦穗包子】2

把面穗穗和成面团团,等待面发酵。

【麦穗包子】3

准备食材:韭菜、鸡蛋和粉丝

【麦穗包子】4

把韭菜鸡蛋粉丝切碎,加辅料拌好馅。

【麦穗包子】5

四十分钟面发好了

【麦穗包子】6

把面揉好切成面剂子

【麦穗包子】7

把面剂子擀成圆的面片开始包了

【麦穗包子】8

左手放面皮,放适量的馅,右手拇指从面片一头往里推压一下

【麦穗包子】9

然后拇指和食指一起把两边一捏

【麦穗包子】10

拇指和食指配合交叉往上捏边,直到最后收口,收口时往下压。

【麦穗包子】11

依次包好其他包子

【麦穗包子】12

包子包好醒二十分钟上锅开始蒸,开锅后再蒸十五分钟即可。包子蒸好了。