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孜然串烤虾

2017-08-10 17:41:43 浏览

孜然串烤虾 所需材料

  • 鲜虾300克
  • 竹签适量
  • 孜然粉适量
  • 植物油1小勺
  • 现磨黑胡椒适量
  • 大蒜2瓣
  • 料酒1勺
  • 香葱适量
  • 适量

孜然串烤虾 做法步骤详解

【孜然串烤虾】1

鲜虾剪去虾须,从虾背第二节轻轻挑出虾线,洗净。

【孜然串烤虾】2

沥干水分后,用压蒜器压入蒜泥 拌匀。

【孜然串烤虾】3

加入,孜然粉,盐,料酒,植物油,胡椒粉一起,抓均腌制20分钟以上。

【孜然串烤虾】4

竹签泡一下温水,将腌制好的虾穿起。(也可以不用串,直接烤)

【孜然串烤虾】5

放入铺有油纸的烤盘中。