菜谱 > 热菜 >

辣椒炒莲藕

2017-08-10 17:41:43 浏览

补脾止泄 防癌抗癌 防止衰老

适宜人群:
一般人群均可食用,【遗尿尿频、脾虚久泻】患者易食用。
禁忌人群:
【产妇】忌食。

辣椒炒莲藕所需材料

莲藕3节
五花肉半条
葱几条
红椒半个
青椒1个半
生抽适量
料酒2勺子
盐适量
花生油3勺子

辣椒炒莲藕做法步骤详解

【辣椒炒莲藕】

1

所有材料洗干净

【辣椒炒莲藕】

2

莲藕切薄片，切好放入水里泡一下以防变黑，红椒，青椒挖掉心斜切丝。五花肉切片放入2勺料洒，半勺盐，1勺生抽拌均腌制半个钟

【辣椒炒莲藕】

3

锅预热入2勺子花生油，油温7成热倒入五花肉煸炒出油，两面有点黄黄的

【辣椒炒莲藕】

4

倒入莲藕炒几分钟，用手洒入少许水继续炒几分钟

【辣椒炒莲藕】

5

倒入辣椒炒1两分钟

【辣椒炒莲藕】

6

炒的过程同时准备好葱段

【辣椒炒莲藕】

7

把葱倒进去翻炒，再次用手洒些水进去炒1两分钟