荸荠
芹菜
柚子
菠菜
橘子
油麦菜
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
消除疲劳 促进维生素C吸收
一般人群均可适用。
【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食；【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。
备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。
青椒、红辣椒切丝，香干切粗条、蒜切片。
锅里水烧开，放入香干焯水2分钟。
捞出控干水。
锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。
倒进香干翻炒。
加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。
加盐、味精调味炒匀。
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