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三文鱼

别名：鲑鱼、大马哈鱼、北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼

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三文鱼的功效和作用

预防老年痴呆防慢性病健脾健胃消水肿

适宜人群
一般人群均可食用。适宜【心血管疾病、贫血、感冒】患者。
禁忌人群
【过敏体质、痛风、高血压】患者慎食。【孕妇】忌食生三文鱼。

三文鱼的营养价值

蛋白质 22.3 克
热量 133 千卡
脂肪 4.1 克
烟酸 8.8 毫克
维生素A 63 微克
维生素C 1 毫克
维生素E 2.3 毫克
胆固醇 54 毫克
钙 15 毫克
磷 260 毫克
钾 390 毫克
钠 53 毫克
镁 36 毫克
锌 1.8 毫克
硒 17.2 毫克

三文鱼的做法

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