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香肠

别名：腊肠、南肠、灌肠

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香肠的功效和作用

提高免疫力力开胃消食

适宜人群
一般人群均可食用。特别是不爱吃饭的人群。
禁忌人群
【儿童、孕妇、老年人、高血脂症】者少食或不食；【肝肾功能不全】者不适合食用。

香肠的营养价值

蛋白质 24.1 克
脂肪 40.7 克
碳水化合物 11.2 克
烟酸 4.4 毫克
维生素E 1.05 毫克
胆固醇 82 毫克
钙 14 毫克
磷 198 毫克
钾 453 毫克
钠 2309.2 毫克
镁 52 毫克
铁 5.8 毫克
锌 7.61 毫克
硒 8.77 毫克

香肠的做法

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