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西葫芦

别名：茭瓜、白瓜、番瓜、瓢子、菜瓜

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西葫芦的功效和作用

防癌抗癌养颜减肥

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病、水肿腹胀】患者。
禁忌人群
【脾胃虚寒】的人慎食。

西葫芦的营养价值

蛋白质 0.8 克
碳水化合物 3.8 克
膳食纤维 0.6 克
胡萝卜素 30 微克
维生素A 5 微克
维生素C 6 毫克
钙 15 毫克
磷 17 毫克
钾 92 毫克
钠 5 毫克
镁 9 毫克

西葫芦的做法

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