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西兰花

别名：绿菜花、西兰花菜、花椰菜、菜花、花菜

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西兰花的功效和作用

防癌抗癌增强免疫力促生长减肥清热解渴抗衰老护心养心

适宜人群
一般人群均可食用,【免疫力低下】者宜多食。
禁忌人群
【红斑狼疮】患者忌食。

西兰花的营养价值

蛋白质 4.1 克
脂肪 0.6 克
碳水化合物 4.3 克
膳食纤维 1.6 克
烟酸 0.9 毫克
胡萝卜素 7210 微克
维生素A 1202 微克
维生素C 51 毫克
维生素E 0.91 毫克
叶酸 29.8 微克
钙 67 毫克
磷 72 毫克
钾 17 毫克
钠 18.8 毫克
镁 17 毫克
铁 1 毫克
锌 0.78 毫克
硒 0.7 毫克

西兰花的做法

玉米山药排骨汤

新西兰花胶炖鸡汤

水果拼盘：天鹅湖

蔬菜海绵蛋糕

圣诞土豆泥色拉

爽口大拌菜

时蔬蛋卷

速冻西冷牛排西兰花套餐

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