1 准备好食材（鲜虾、猪肉）备用
2 香芹摘叶洗净备用
3 所需食材调味料备用
4 瑶柱放入水中浸泡一会
5 虾去皮挑出虾线
6 所需食材全部洗净备用
7 锅中放水焯烫一下香芹捞出备用，（时间半分钟左右）
8 焯烫后捞出放冷水中浸泡一下在剁碎备用
9 连刀切碎在用刀剁碎备用
10 所需食材全部切碎备用
11 肉馅剁碎备用，虾切成小丁备用
12 肉馅、虾丁、葱、姜、瑶柱、胡椒粉，十三香、鸡精一点、全部放入搅拌均匀备用
13 全部都放入搅拌均匀后加入少许盐、花生油拌匀，最后放入香芹拌匀备用
14 馄饨馅料搅拌均匀备用
15 馄饨皮是买现成的，准备一点清水包的时候馄饨皮捏的紧实
16 全部包好备用
17 锅中放入高汤加入适量盐、姜、葱切丝放入锅中烧开后放入馄饨煮至八分钟左右捞出完成，（没有高汤清水也可）出锅前滴少许香油小香葱或香菜末即可
18 用高汤煮馄饨汤的味道鲜香
19 出锅完成
20 完成图二
21 成品图三
