成品图。
2准备材料。玉米粒提前焯水,青椒甜椒切丁,剩米饭适量,保鲜膜或保鲜袋。预热烤箱上下火200度。
3保鲜膜撕下一块稍大点,放入一块米饭。米饭不要太多,做成手掌大小最好。
4把保鲜膜收起来将米饭包在里面。(其实用保鲜袋更方便些)
5用双手团成圆形稍微捏紧实。
6放在桌上按扁成圆形。
7烤盘上铺锡纸或油纸,撕开保鲜膜,将整形好的米饼放在烤盘上。(用油纸垫更好,不用太多,剪成方型刚好放米饼就行,这样不浪费。)
8用勺子涂一层披萨酱。
9撒上一些芝士碎。
10放上玉米粒。
11铺一层芝士碎。
12放上青椒甜椒。
13铺一层芝士碎。最后一层可以稍微放多一些。
14送入预热好的烤箱中层上下火200度烤8-10分钟至芝士碎融化即可。
15取出稍凉不烫手就可以食用啦!
16拿手里吃或用勺子挖着吃都很赞!