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薄荷

别名：番荷菜、升阳菜、银丹草

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薄荷的功效和作用

补血养血调理肠胃增强记忆力开胃消食养颜抗衰老减肥

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【外感风热,头痛目赤,咽喉肿痛】者宜食；【口疮口臭,牙龈肿痛、风热瘙痒】者。
禁忌人群
【阴虚血燥、汗多表虚】者忌食；【脾胃虚寒,腹泻便溏】者切忌多食久食。

薄荷的营养价值

蛋白质 6.8 克
热量 208 千卡
脂肪 3.9 克
碳水化合物 36.5 克
膳食纤维 31.1 克
胡萝卜素 12.1 微克
维生素E 4.69 毫克
磷 22 毫克
钾 135 毫克
钠 17.5 毫克
铁 4.3 毫克
锌 1.64 毫克
铜 2.08 毫克
锰 5.15 毫克

薄荷的做法

蜂蜜薄荷柠檬水

莫吉托

桂花薄荷酸梅汤

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