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薏米

别名：薏米仁、薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米

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薏米的功效和作用

健脾养脾养胃健胃养肾补肾补气益气调理肠胃滋阴补阴安神镇定清肺润肺祛湿降血脂祛风提高代谢控制食欲养颜抗衰老

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎】患者。
禁忌人群
【汗少、便秘】者忌食。

薏米的营养价值

蛋白质 12.8 克
脂肪 3.3 克
碳水化合物 71.1 克
膳食纤维 2 克
烟酸 2 毫克
维生素E 2.08 毫克
钙 42 毫克
磷 217 毫克
钾 238 毫克
钠 3.6 毫克
镁 88 毫克
铁 3.6 毫克
锌 1.68 毫克
硒 3.07 毫克
锰 1.37 毫克

薏米的做法

红豆薏米脊骨汤

菜干薏米龙骨汤

首乌乌鸡汤

冬瓜薏米煲鸭汤

美白养肤汤

薏米冬瓜汤

薏米乌鸡汤

花胶淮山补元汤

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