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茯苓

别名：茯菟、茯灵、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴

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茯苓的功效和作用

健脾养脾安神镇定祛湿

适宜人群
一般人群均可食用。,用于【脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄、心神不宁、心悸失眠、健忘、脾虚水肿、小便不利、早衰白发】。
禁忌人群
【虚寒精滑、气虚下陷】者忌服。

茯苓的营养价值

蛋白质 1.2 克
热量 16 千卡
碳水化合物 82.6 克
膳食纤维 80.9 克
钙 2 毫克
磷 32 毫克
钾 58 毫克
钠 1 毫克
镁 8 毫克
铁 9.4 毫克
硒 4.55 毫克
锰 1.39 毫克

茯苓的做法

土茯苓筒骨汤

蘑菇茯苓大骨汤

土茯苓鸡汤

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祛湿汤-土茯苓猪骨汤

清热祛湿汤

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