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燕麦

别名：雀麦、野麦、油麦、玉麦、稞燕麦、苏鲁

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燕麦的功效和作用

降血糖润肠通便补充钙质延年益寿美白祛斑预防心血管疾病

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化】患者。
禁忌人群
【肠道敏感】人慎食。

燕麦的营养价值

蛋白质 15 克
脂肪 6.7 克
碳水化合物 61.6 克
膳食纤维 5.3 克
烟酸 1.2 毫克
维生素A 420 微克
维生素E 3.07 毫克
叶酸 25 微克
生物素 24.6 微克
钙 186 毫克
磷 291 毫克
钾 214 毫克
钠 3.7 毫克
镁 177 毫克
铁 7 毫克
锌 2.59 毫克
硒 4.31 毫克

燕麦的做法

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